ГОСУДАРСТВЕННОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
Республика Коми, 169600, г.Печора, Печорский проспект д.3
Официальный сайт

Печорский
промышленно-экономический
техникум

Подготовка конкурентоспособных специалистов...

тел./факс: 8 (82142) 3 - 54 - 45
http://pechora-pet.ru, http://печора-пэт.рф
e-mail: ppet@minobr.rkomi.ru

НАШИ САЙТЫ
Сегодня 24.04.2024  /  Среда

ДЕСЕРТ КОРОЛЕВЕ И КОРОЛЕВЫ ДЕСЕРТОВ!







К юбилею Её Величества королевы Великобритании Елизаветы II в группе Т-34 начали готовиться ровно за две недели до этой круглой даты.
К юбилею Её Величества королевы Великобритании Елизаветы II в группе Т-34 начали готовиться ровно за две недели до этой круглой даты. Этот год богат юбилеями – не только Елизавета II отмечает 90-летие, но и знаменитому австралийскому десерту «Павлова» тоже исполняется 90 лет. Этот воздушный торт был изобретён шеф-поваром, влюблённым в русскую балерину Анну Павлову, выступавшую в то время с гастролями по Австралии и Новой Зеландии. «Этот десерт – такой же воздушный, как сама Павлова!» - воскликнул он.

В честь этих двух знаменательных дат, а также к 135-летию самой Анны Павловой в группе Т-34 состоялся интегрированный урок по дисциплинам «Английский язык» (преподаватель Саенко М.В.) и «Технологии приготовления сложных холодных и горячих десертов» (преподаватель Найгель И.Г.). Чего только не было на уроке! Студенты-выпускники по специальности «Технология предприятий общественного питания» показали своё домашнее задание – приготовленные десерты, сопровождая свой рассказ на английском и русском языках с помощью своих мультимедийных презентаций. Органолептическая оценка десертов звучала также на двух языках.

Здесь были представлены вишнёвый пай, бланманже с апельсинами, десерт творожный с фруктами, салат «Тутти-фрутти» и яблочный кисель. В ходе урока будущие технологи, большинство из которых учится на «отлично», изучили особенности оценки качества десертов, выполнили с помощью интерактивной доски он-лайн тест «Название фруктов и ягод на английском языке», провели мастер-класс по приготовлению фруктового салата «Светофор». Также они познакомились с особенностями приготовления десерта «Павлова» и узнали некоторые факты из биографии балерины Анны Павловой.

Урок закончился дегустацией блюд и чаепитием с вишнёвым пирогом и фруктовыми десертами. Строгие эксперты в лице заместителей директора Чертковой Н.В. и Бекировой О.В., заведующей отделением по специальностям Сигаевой Н.В., методиста Михайловой А.А. и опытного преподавателя спецдисциплин Юзбашевой И.А. объективно оценили приготовленные блюда, дали свои замечания.

Урок прошёл в очень быстром темпе, задания на русском и английском языках сменяли друг друга как яркие картинки калейдоскопа. Немного жаль, что студенты группы Т-34 уже через пару месяцев покинут стены техникума. Преподаватели Маргарита Викторовна и Ирина Германовна желают Мальцевой Любови, Окуловой Тамаре, Поповой Татьяне, Рейда Дарье и Ходыгину Александру успешной защиты дипломных работ и удачи в их дальнейшем профессиональном развитии.

Надеемся, что этот заключительный урок английского языка и технологии ПОП студенты и гости, приглашённые на занятие, будут ещё долго вспоминать!

Ошибка вывода автора статьи.
Добавлено: 11-04-2016
Просмотров: 2993
Категория: Событие
Теги: Кондитеры, десерты, техникум

  
0

Последнее добавленное


19-04-2024

«Непокоренные»

День памяти о геноциде советского народа нацистами и их пособниками в годы Великой Отечественной войны, отмечаемый ежегодно 19 апреля, напоминает о том, как важно сохранять память о тех, кто погиб и страдал в военные годы, и как важно изучать историю, чтобы предотвратить подобные трагедии в будущем.

Подробнее ...
18-04-2024

Наука о Вселенной

2022-2031 гг. объявлены в России Десятилетием науки и технологий. В рамках этой даты, 16 апреля в техникуме прошла познавательная игра «Наука о Вселенной». Эта игра стала частью месячника общеобразовательных дисциплин.

Подробнее ...
17-04-2024

Про космос

С 8 по 15 апреля в стенах нашего техникума была Космическая неделя:

Подробнее ...
17-04-2024

Уважаемые родители, обучающиеся и коллеги!

В рамках всероссийской Акции «Чистое поколение 2024» предлагаем вам ознакомиться с памяткой об уголовной ответственности за преступления, связанные с незаконным оборотом наркотиков.

Подробнее ...

Официальные ресурсы

http://pechora-pet.ru/links/

Официальный сайт Президента РФ

Официальный сайт Правительства Российской Федерации

Официальный сайт Министерства образования и науки Российской Федерации

Официальный сайт Правительства Республики Коми

Официальнный сайт Министерства образования и молодежной политики Республики Коми

Официальный сайт Постоянного представительства РК при Президенте РФ

Федеральная служба по труду и занятости в России

Федеральный портал 'Российское образование'

Федеральный центр информационно-образовательных ресурсов

Муниципальный район "Печора"
ПОДРОБНЕЕ
  Яндекс.Метрика   Рейтинг@Mail.ru    
Это интересно. Анализ рейтинга сайта на просторах рунета в различных разделах и темах категории 'Образование'
Республика Коми, г.Печора
ГПОУ "ППЭТ"
2008 - 2021 г.г.
© Модератор С. Лобанов