ДЕСЕРТ КОРОЛЕВЕ И КОРОЛЕВЫ ДЕСЕРТОВ!
В честь этих двух знаменательных дат, а также к 135-летию самой Анны Павловой в группе Т-34 состоялся интегрированный урок по дисциплинам «Английский язык» (преподаватель Саенко М.В.) и «Технологии приготовления сложных холодных и горячих десертов» (преподаватель Найгель И.Г.). Чего только не было на уроке! Студенты-выпускники по специальности «Технология предприятий общественного питания» показали своё домашнее задание – приготовленные десерты, сопровождая свой рассказ на английском и русском языках с помощью своих мультимедийных презентаций. Органолептическая оценка десертов звучала также на двух языках.
Здесь были представлены вишнёвый пай, бланманже с апельсинами, десерт творожный с фруктами, салат «Тутти-фрутти» и яблочный кисель. В ходе урока будущие технологи, большинство из которых учится на «отлично», изучили особенности оценки качества десертов, выполнили с помощью интерактивной доски он-лайн тест «Название фруктов и ягод на английском языке», провели мастер-класс по приготовлению фруктового салата «Светофор». Также они познакомились с особенностями приготовления десерта «Павлова» и узнали некоторые факты из биографии балерины Анны Павловой.
Урок закончился дегустацией блюд и чаепитием с вишнёвым пирогом и фруктовыми десертами. Строгие эксперты в лице заместителей директора Чертковой Н.В. и Бекировой О.В., заведующей отделением по специальностям Сигаевой Н.В., методиста Михайловой А.А. и опытного преподавателя спецдисциплин Юзбашевой И.А. объективно оценили приготовленные блюда, дали свои замечания.
Урок прошёл в очень быстром темпе, задания на русском и английском языках сменяли друг друга как яркие картинки калейдоскопа. Немного жаль, что студенты группы Т-34 уже через пару месяцев покинут стены техникума. Преподаватели Маргарита Викторовна и Ирина Германовна желают Мальцевой Любови, Окуловой Тамаре, Поповой Татьяне, Рейда Дарье и Ходыгину Александру успешной защиты дипломных работ и удачи в их дальнейшем профессиональном развитии.
Надеемся, что этот заключительный урок английского языка и технологии ПОП студенты и гости, приглашённые на занятие, будут ещё долго вспоминать!